Descripción
Origen: Francia.
Lechugas tipo Iceberg: se denominan así por la textura de sus hojas, que son «tan crujientes como un iceberg». Otra teoría dice que estas lechugas eran tapadas con hielo para ser transportadas de un lugar a otro.
Esta variedad posee un muy buen sabor y excelente textura crujiente, por lo que es considerada como una de las mejores del tipo iceberg.
Cultivo que se puede sembrar todo el año y tiene una muy buena tolerancia al frío.
Se adapta bien a diferentes tipos de suelos y climas.
Es de rápida germinación y se puede cosechar el fruto luego de 30 a 70 días luego del trasplante.