Descripción
De esta variedad se aprovechan tanto su fruto como sus hojas tiernas, las cuales son mas nutritivas y se pueden agregar a sopas.
El fruto crece en racimos y por lo general se recomienda cosechar tiernas antes que su piel endurezca.
El fruto madura de verde a rojo anaranjado, su interior es acuoso, de color blanco, es de un sabor intenso.
La planta es alta, de hojas grandes y tiene espinas, por lo que se recomienda cosechar con precaución.