Descripción
Tiene una forma de cultivo muy similar al de la lechuga, es una planta muy resistente y puede crecer bien en suelos poco trabajados y abonados.
Se puede sembrar todo el año en invernadero o al aire libre, es de rápida germinación y crecimiento.
Forma de manipulación y consumo: para evitar que se ponga amarga, no se debe cortar con elementos metálicos, nosotros preferimos cortarla con la mano. Idealmente se puede aliñar con aceto balsámico.