{"id":91771,"date":"2023-02-21T17:14:06","date_gmt":"2023-02-21T17:14:06","guid":{"rendered":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/?post_type=product&#038;p=91771"},"modified":"2026-03-27T13:41:33","modified_gmt":"2026-03-27T13:41:33","slug":"pepinillo-de-las-indias-occidentales-pepino-maxixe","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/producto\/pepinillo-de-las-indias-occidentales-pepino-maxixe\/","title":{"rendered":"Pepinillo de las Indias Occidentales \/ Pepino Maxixe"},"content":{"rendered":"<p><em>Otros nombres:\u00a0Pepino del monte, pepinillo erizo, sand\u00eda de la v\u00edbora o pepino cimarr\u00f3n.<\/em><\/p>\n<p>Es originario de \u00c1frica, pero actualmente se cultiva en todo el mundo, donde en algunas partes, crece de forma silvestre.<\/p>\n<p>La planta es trepadora, puede llegar a medir hasta 3 metros de altura, produce peque\u00f1as flores amarillas y frutos color amarillo p\u00e1lido con puntas y protuberancias similares a espinas, aunque su aspecto es imponente, este fruto no pincha mucho y se puede tomar con la mano, manteniendo mucho cuidado.<\/p>\n<p>Para consumo, se cosecha tierno, antes de comience a tomar tonos amarillos, ya que luego se vuelve mas \u00e1cido y duro.<\/p>\n<p>Nutricionalmente, este pepino es rico en aporte de hierro, vitamina C, B, magnesio, f\u00f3sforo, calcio, zinc, betacaroteno, para un buen mantenimiento del sistema inmunol\u00f3gico y un buen funcionamiento del organismo en general.<\/p>\n<p>Y en cuento a sus propiedades medicinales, se le atribuyen;<\/p>\n<ul>\n<li>Efecto cicatrizante.<\/li>\n<li dir=\"auto\">Disminuye el colesterol.<\/li>\n<li dir=\"auto\">Actua como cicatrizante.<\/li>\n<li dir=\"auto\">Tiene pocas calor\u00edas.<\/li>\n<li dir=\"auto\">Ayuda a controlar la anemia, por su alto contenido en hierro.<\/li>\n<li dir=\"auto\">Previene osteosporosis gracias a su contenido en calcio.<\/li>\n<li dir=\"auto\">Prevenci\u00f3n de problemas de pr\u00f3stata por su alto contenido en zinc.<\/li>\n<li dir=\"auto\">Ayuda a saciar el apetito por su contenido en fibras, evitando tambi\u00e9n el estre\u00f1imiento y malestares estomacales.<\/li>\n<\/ul>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"w8qArf\"><strong><span class=\"eTVOZd\">Nombre Cient\u00edfico:<\/span><\/strong>\u00a0<\/span><span class=\"LrzXr kno-fv wHYlTd z8gr9e\">Cucumis anguria<\/span><\/p>\n<p><strong>Familia: <\/strong>Cucurbitaceae<\/p>\n<p><b>Temporada de siembra: <\/b>Primavera\/verano<\/p>\n<p><strong>Cantidad de semillas: <\/strong>40 por sobre.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":91774,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[167],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-91771","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pepinos","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/product\/91771","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91771"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/product\/91771\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91777,"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/product\/91771\/revisions\/91777"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91774"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91771"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=91771"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=91771"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=91771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}