{"id":2269,"date":"2021-04-30T00:24:17","date_gmt":"2021-04-30T00:24:17","guid":{"rendered":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/producto\/import-placeholder-for-262\/"},"modified":"2026-03-27T13:32:28","modified_gmt":"2026-03-27T13:32:28","slug":"kiwano-o-fruto-del-paraiso","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/producto\/kiwano-o-fruto-del-paraiso\/","title":{"rendered":"Kiwano o Fruto del Para\u00edso"},"content":{"rendered":"<p>Este fruto es de origen Africano, donde tambi\u00e9n se le conoce como <strong>pepino cornudo africano<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>mel\u00f3n africano.<\/strong><\/p>\n<p>Es de la familia de las sand\u00edas y melones, la planta es trepadora y produce frutos ovalados que maduran de verde a un naranjo intenso. Su sabor es agridulce, de textura acuosa, similar a la del pepino.<\/p>\n<p>El Kiwano contiene una buena dosis de vitaminas C y B6 y es una excelente fuente de oligoelementos, como magnesio, calcio, potasio y hierro.<\/p>\n<p>Tiene diferentes preparaciones, en su pa\u00eds de origen lo consumen entero, ya sea asado o cocido con verduras.<\/p>\n<p>Nosotros preferimos consumirlo en ensalada, cuando est\u00e1 aun verde, ya que cuando est\u00e1 mas maduro, toma sabor dulce. Lo bueno es que este fruto tiene diversos usos, y queda bien en preparaciones dulces y saladas.<\/p>\n<p>Se recomienda tener precauci\u00f3n al pelarlo, ya que sus espinas son bastante duras.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Nombre<\/strong> <strong>cient\u00edfico: <\/strong>Cucumis metuliferus<\/p>\n<p><strong>Familia: <\/strong>Cucurbitaceae<\/p>\n<p><strong>Siembra:<\/strong> Primavera<\/p>\n<p><strong>Cantidad de semillas:<\/strong> 30 por sobre<\/p>\n","protected":false},"featured_media":98794,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[109],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2269","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-semillas-exclusivas","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2269"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2269\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":102404,"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2269\/revisions\/102404"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2269"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2269"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mercadovivoagroecologia.cl\/wprod\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}