Descripción
Esta variedad de Pimiento es originaria de los cultivos de un convento en Herbón en Galicia, en la parroquia de Padrón, donde frailes franciscanos habrían comenzado a cultivarlo en el siglo XVI.
La particularidad de este pimiento es que algunos tienen picor, por eso en aquellos años estaba el refrán «Como el pimiento de Padrón: unos pican y otros no».
Los hemos cultivamos en invernadero, donde se ha dado muy bien este pimiento y tuvimos muy pocos picantes, esto puede variar según las condiciones en la que está expuesta la planta, ya que cuando está en exterior suelen salir mas pimientos picantes, ya que ésto varía según la insolación y cantidad de riego.
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