Descripción
Heirloom Seeds.
La particularidad de esta variedad es que produce sus semillas sin cáscara, las cuales son ideales para consumir en batidos, preparaciones gourmet, se pueden hornear o tostar y consumir como snack.
Aunque el principal uso de las semillas es para producir aceite.
De esta calabaza solo se consumen las semillas, la pulpa no es comestible, pero se puede usar como forraje para animales.
La planta es guiadora, muy frondosa e invasiva, por lo que se recomienda poner guías.
El tamaño de la calabaza es muy grande.